ชื่อหลักสูตร
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
Bachelor of Science Program in Food Technology and Nutrition
โครงสร้างของหลักสูตร
โครงสร้างหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ
| 1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป | ไม่น้อยกว่า 37 หน่วยกิต คิดเป็นร้อยละ 25 |
| กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ | ไม่น้อยกว่า 11 หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาภาษา | ไม่น้อยกว่า 18 หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์กับคณิตศาสตร์ | ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาพลศึกษา | ไม่น้อยกว่า 2 หน่วยกิต |
| 2) หมวดวิชาเฉพาะ | ไม่น้อยกว่า 103 หน่วยกิต คิดเป็นร้อยละ 71 |
| กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ | ไม่น้อยกว่า 32 หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเอกบังคับ | ไม่น้อยกว่า 56 หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเอกเลือก | ไม่น้อยกว่า 15 หน่วยกิต |
| 3) หมวดวิชาเลือกเสรี | ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต คิดเป็นร้อยละ 4 |