เมื่อวันศุกร์ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ.2554 สำนักวิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ ได้จัดโครงการ การตอบคำถามอาหารเพื่อสุขภาพ ณ ห้องปฏิบัติการซึ่งเป็นโครงการร่วมในงานตลาดนัดอุดมศึกษา มหาวิทยาลัยคริสเตียน ครั้งที่ 16 โดยมีนักเรียนเข้าร่วมโครงการกลุ่มละ 30 คน รวมจำนวน 145 คน